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沪打造“智能监控平台”保障进博:人工智能终端自动识别后厨有无老鼠

发表于:2020-10-19 关注 

       近200家进博会相关食品企业、419台展馆电梯、3000多家展商,都建立了“一图一档一表”,纳入基本数据。展商和参观者关注的餐厅食品安全、电梯突发故障等,也可通过小程序进行评价,甚至可通过对接的“上海药店”紧急找药……

       今天,上海市市场监管局进博保障“智能监控平台”全新亮相。相较于前两届进博会,新平台监管范围从食品安全扩大到药品、特种设备等所有市场监管领域,并且更实时、更智能。

       乘客扶梯摔倒 自动识别报警

       在“四叶草”内的市场监管服务保障现场指挥中心,一阵警报声突然响起,大屏上随即亮起一行红色字样“I级预警,中央商业区SCF-3发现扶梯上行人摔倒,请及时处理”,同时,屏幕上也出现了“乘客”摔倒的实时画面。电梯停止、监管人员赶赴现场、救助乘客……这一切指挥中心都能看到“直播”。

       随后,屏幕又显示一条“I级预警”,场馆内一家餐饮企业发生疑似食品中毒。指挥中心立即呼叫负责该区域的食品安全组监管人员,三人小组立即赶往餐厅,对餐厅、后厨进行检查处置。监管人员哪怕不在指挥中心,也能通过手机端看到处置全过程。

       扫一扫二维码 评价食品卫生

       监控平台中包含的微信小程序“进博市场监管”,今天也一并上线,可满足一线监管人员、参展商和公众三方的需求,提高监管效率和便利性。

       记者看到,市民登录小程序,能对餐饮服务和乘梯安全进行监督。扫描餐厅收银台边的“进博食安码”,可查看每一家餐厅的证照和公众评分,市民也可针对服务态度、食品是否变质或有异物、环境卫生等进行“一键打分”。场馆内419部电梯,都张贴了“上海智慧电梯”码,扫一扫二维码,市民可通过小程序进行困人报警、故障报修等。小程序还对接了“上海药店”,不仅能看到场馆内外药房分布,更能通过搜索药品名称,精准“锁定”某家药店。

       而市场监管人员登录小程序,则可以看到各类监管数据,包括餐厅因何违规、电梯发生什么事故、是否需要救援等等。

       智慧大脑扩容 更加精细智能

       市场监管局食品经营处二级调研员邱从乾表示,与去年相比,今年监控平台包含了食品安全、药品安全、电梯安全、应急指挥、咨询投诉等十大模块,覆盖市场监管服务的所有领域。同时,平台与公安部门入馆人流监测、商务委进博食品原料配送追溯、药监局“上海药店”等对接,共享数据。

       同时,今年的“智慧大脑”还进行了扩容,实现智能预警和可视化指挥。展馆内73家餐饮单位都装了“食安卫士”人工智能终端,可自动识别无关人员进入后厨、动物进入、卫生不符等,平台可第一时间推送预警给监管人员。展馆内40部电梯都可自动识别电梯故障、电梯困人、扶梯出入口拥堵、行人摔倒、轿厢内蹦跳等,推送预警信息给维保人员和监管人员快速处置。

       “通过建立监控平台、小程序和企业二维码,进一步创新了监管服务,不仅方便了一线监管人员的调查取证,也方便了参展商和参观者。”市场监管局一级巡视员张准民表示,进博会市场监管服务已从规范化、制度化,逐步走到了精细化、智能化。

       他特别提到,在疫情防控方面,系统已纳入了对冷链食品安全的监管和服务人员的防疫措施。相比去年的“食品安全大脑”,今年的智能监管平台在广度和深度方面均有提升,不仅能强有力地保障进博会,也能复制推广到今后所有重大活动的保障中。